CREMA AL BURRO AL CIOCCOLATO
crema al burro già pronta
100 gr di cioccolato fondente a pezzetti
riducete il cioccolato fondente a pezzetti e scioglietelo a bagnomaria in una casseruola a fuoco basso.
lasciatelo intiepidire e incorporatelo alla crema al burro continuando a montare gli ingredienti fino a che il cioccolato non si sarà completamente amalgamato con gli altri ingredienti.
trasferite in frigo fino al momento dell'utilizzo.
tratto da: " a scuola di sugarart" lug-ago 2012
crema al burro già pronta
100 gr di cioccolato fondente a pezzetti
riducete il cioccolato fondente a pezzetti e scioglietelo a bagnomaria in una casseruola a fuoco basso.
lasciatelo intiepidire e incorporatelo alla crema al burro continuando a montare gli ingredienti fino a che il cioccolato non si sarà completamente amalgamato con gli altri ingredienti.
trasferite in frigo fino al momento dell'utilizzo.
tratto da: " a scuola di sugarart" lug-ago 2012
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